寒食节的习俗是什么 寒食节的习俗是什么呢

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寒食节的习俗有禁火、祭祖、吃喝、插柳、踏青、荡秋千、蹴鞠、吟诗、清肠。

1.无火：寒食节在古代也被称为“禁烟节”。每个家庭都被禁止生火和吃冷食。但由于中国人对圣贤的执着追求，从东汉到南北朝屡禁不止，繁荣一时，唐朝皇室认可并参与其中。苏轼《望江南 超然台作》“让新火尝新茶”是指诗人冷食后烹茶的行为。山西禁火寒食的民俗多为一天，只有少数地方仍习惯禁火三天。

2.祭祖：寒食节扫墓祭祖，从南北朝到唐代都被视为“野祭”。编入唐代《开元礼》《卷八十七，王公以下拜扫(拜扫为寒食)》，成为官方认可和提倡的吉祥礼品之一。后来演变成皇家陵墓；官员祭祀孔庙和圣贤；人们去上坟，等等。一家人或者一群人一起去祖坟，祭品，加土，挂纸钱。然后，他们把燕子和蛇兔撒在坟顶上滚下来，用柳枝或葛针穿起来，放在房间的高处，表示祖先受到保佑。

3.饮食：寒性食物有凉粥、凉面、凉糊、绿米饭、凉粉等。冷食祭品有面燕、蛇碟兔、枣糕、精黑麦、神冻等。饮料有春酒、新茶、清泉、甜水等几十种。大多寓意深刻，比如祭祀蛇兔等。有句俗语叫“蛇兔必富”，意思是期望人富力强；推颜，拿介休话“念念”，还不忘介绍一下。

4.插柳：维生素寒食节的标志，最初是为了纪念介之推追求政治清明。早在南北朝《荆楚岁时记》年，就有“江淮之间寒食节，家家折柳插门”的记载。在安徽和苏州，当时还流行戴芥茉花，戴麦叶代替柳枝。据地方志记载，坟中种柳，屋中有断柳枝作记号，厨房屋檐种柳，头上也戴或扎衣服，瓶里供佛，家家户户种柳。所以民间有“清明(寒食)不穿柳，美人脸成白头”的说法。

5.踏春：又名踏春，生于唐宋。宋丽智言，《东谷所见》年：“拜见后，与弟、妻、亲、契一同拜见，欢欢喜喜而归”。33，360，010-30，000明代北京小学郊游场景是：“清明时节，人老(寒食)，人人行，游人数万。”可以用极其繁荣来形容。

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