杭州烧烤 9家杭州人家门口的高人气烧烤小店！还看什么《人生一串》，走啊去吃啊

最近，肖航朋友圈的人每天都在安利拍纪录片

它被称为“一串生命”

据说这是中国第一部呈现中国人烧烤情结的故事片

Bilibili得分9.8

每一集都让吃饭疯狂

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老实告诉你

肖航在看了10分钟后就关掉了电脑

这不是深夜“投毒”诱惑“犯罪”吗

你看什么纪录片

你打算去哪家健身房

我要穿越！现在！现在！

世界上有成千上万的烧烤

最好的食物总是楼下的那个

肖航为你收集了杭州人民之家门前的9家烧烤店

通过这篇文章，

我们对七种肉和八种蔬菜的胃口

一个

创格烧烤

推荐理由:22岁烧烤，广电人的“午夜食品店”

胡夫，江湖人称“川哥”，在广电大厦后门开了自己的烧烤店，连达尼都是这里的常客。

吃肉真好！除了猪肚生菜、毛豆和花生，烧烤会上没有素菜。招牌是烤五花肉。每串有五层胖瘦，切成方形。竹签一旦穿上，就会在炭火上咝咝作响，再撒点孜然，肉香就飘满了巷子。

烤五花肉肥瘦，外层微焦。咬起来又嫩又多汁。可以和生菜一起吃，晚上可以卖2000串。

地址:武林巷503号

营业时间:周一至周日18:30-02:00

2

洪涛烧烤

推荐理由:舟山东路传说中的老店

舟山东路，拆前是杭州学生党最喜欢的美食街之一。洪涛流行的烧烤承载了一大批人的青春记忆。

老板李红涛来自齐齐哈尔，齐齐哈尔被称为“烧烤之城”。他可以用一个简单的炉子，几块烧红的煤，一个普通的烤盘，烤出美味的烤肉。在过去的十年里，杭州已经开设了三家分店。舟山东路的这个虽然拆了，但是还有另外两个分支可以满足你的渴望。

洪涛用的食材非常真实。超大雪花肥牛，切成方块的牛排，洋葱组成了最好的五花肉.....................................................................

地址:上塘路店/古墩路店

营业时间:上塘路店11:30-03:00/古墩路店11:00-02:00

三

阿桑烤肉

推荐理由:下沙大学生青春回忆

下沙几乎每个大学生都有一个关于阿桑烧烤的故事。记得肖航和同学去下沙玩，第一次带肖航去阿桑烧烤。阿三经营14年，10多家分店，总营业额估计超过3000万。他的老板三哥，可以说在杭州建立了烧烤帝国。

阿三烧烤的食物都在一个大冰柜里，晚上食肉动物很多，所以羊肉串、烤鱼、鸡翅、鱿鱼卖的最好，茄子、玉米、臭豆腐也不逊色。晚上上下层二十多桌挤得水泄不通，香味一直持续到半夜。

地址:高沙店

万堂汇店1层1006室)

武林商店

营业时间:高沙店16:00-03:00

万堂汇店18:00-03:00

武林店16:00-02:00

四

玛雅东北faner

推荐理由:大实惠，正宗东北风味

在杭州东北部，不知道“马雅”这个名字的人很少。在一份美食排行榜上，马雅在杭州东北部排名第一，可见人气。老板娘马杰，齐齐哈尔人。她在杭州开店12年了。除了正宗的东北菜，当然还有东北人爱做的串串。

烤五花、烤蚕蛹、烤羊肉串、烤牛肉心管、烤羊鞭、烤鸡心...只要食物能烤着吃，东北人都把它串成串放在烤架上。而且马亚的特点是“英雄主义”，比较实惠，绝对不会饿死你。

地址:德胜路25号

营业时间:周一至周日10:00-04:00

五

Womenjia烧烤

推荐理由:火了11年的IT男烧烤店

我们烧烤的老板本来就是个IT男，对材料和制作的严格控制几乎到了神经质的程度。比如肉不能离开冰柜超过10分钟，揉肉不能超过3-5小时，室温不能高于23度，调料要精确到克...

羊肉串肥瘦，蒜扇烤扇贝掉眉，小黄鱼酥香...老板是北方人，很大方。熟客来了，往往会上两道菜，不忙的时候陪着。所以无论是阿里的精英，还是浙江电视台的主持人，还是浙大的学生，都爱跑这里。说白了，真正让人上瘾的是这个地方能让食客有宾至如归的感觉。

地址:莫干山路949号嘉园银座油场里46号

营业时间:周一至周日17:00-02:00

六

荔枝木石鸡专卖店

推荐理由:一家专营鸡肉的烧烤店

杭城大大小小的夜宵餐厅很少吃烤鸡，直到这家餐厅出现。

店里用的鸡是广东运来的清远鸡。它皮薄骨软肉壮。杀死后用特制酱油腌制，放入烤箱慢慢烘烤15分钟。烧烤用的木头也很讲究，一定要用有水果味的荔枝木烤到金黄香浓。

清远烤鸡汁多，每一滴都充满了鸡肉的鲜美味道，可以直接当酱用。除此之外，酸梅酱和麻辣咸干菜也是店里的特色。

地址:中山北路4号工艺大厦底层

营业时间:17:00-02:00

七

王三烧烤火锅

推荐理由:一锅两吃，一边烤火锅和串串。

金棕色铜炉，中间刻空，用来烧炭火。上下两层，上层是烤盘，下层是火锅。王三烧烤火锅的存在，既满足了杭城烧烤派对的爱，也弥补了火锅爱好者的遗憾。过来，不来一壶两个吃都觉得白。

刚刚烤好的五花肉和嫩牛肉，搭配着他们特有的酸菜，包着生菜，一口就塞了进去。这种吃法是正宗的东北烤肉。

地址:文怡路294号大象城4楼402室

营业时间:11:00-05:00

八

南辛堡火锅

推荐理由:烤羊肉串十几年的内蒙古师傅坐在镇上

以老北京火锅闻名的南辛堡，今年也开始了烧烤。老板娘特地请来了在内蒙烤了十几年的师傅，分分钟就能根据你的口味烤出新鲜风味和油的大烤串。

要说优点，南辛堡的羊肉品质太好了不好说，而且是火锅用的同一批肉，绝对新鲜，没有一个流失多余水分，不能倒过来。

肖航还想推荐鸡肉的中翅。皮略脆，但咬后里面的肉又嫩又嫩。

地址:文怡路294号大象城4楼402室

营业时间:11:00-05:00

九

蜂涌

推荐理由:重口味虫宴，了解一下

如果说去普通烧烤店需要克服的是肥肉带来的罪恶感，那简直就是灵魂与肉体的艰难对抗。因为这里烤的无非是虫子！

现在抓到的黄蜂放在放热油里炸，然后趁热放糖吃，就像零食一样，根本停不下来。

炒猴子氨基酸丰富，外酥内嫩，一口就好。

还有18天的现场婚礼。胚胎已经形成，在盐水中煮沸几个小时，直到味道好。据说能滋阴提神。

椒盐豆虫蛹、青椒炒豆虫、炒天牛、蒜蝉、五香蝼蛄、酱油辣椒...果然，世界上没有中国人不敢吃的东西。

除了丰富的昆虫盛宴，还有一整面“进口啤酒墙”，包括知美蓝帽、粉红大象、罗格、1664...！能满足爱酒的你。

地址:陶丘路256号

营业时间:19:00-02:00

我们为什么喜欢烧烤

可能有些食物只能在深夜吃

有些故事只在深夜讲

白天脱下严重的伪装

对三五个朋友大喊大叫

坐在路边喝酒

去你家，车

此刻我们都一样

这

天

相互的

移动

#最后一次是在哪里？

和谁？#

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