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百家村 转了一圈,百家村才是厦门的小生活!

日期:2023-03-05 18:56:03作者:图片:未知人气:+

据说白家村是厦门文化的缩影,也是厦门最古老的地方。那么白家村到底是什么样的,怎么去?

▲百家村入口▲百家村入口

白家村:中山公园1931年建于厦门。为了容纳该地区200多户拆迁户,在公园东部的申田路沿线修建了100多栋房屋,成为百家村。

路线:公园东路站→共和路→土强路→白家村路→神田路→新民路→吴尚路→白家村路→华宝学院→中兴路

建议:半日游,下午一定要去。很多大排档都是下午4-5点摆摊!(交通:中山公园3号站下车,东门公园96号站下车,厦门饭店857号站下车)

初入白家村,会有站在30年代老城区的感觉。阳光照射在石头砌成的墙壁上,安静的大街小巷偶尔能听到汽车声。在小街小巷,偶尔会看到几个老人坐在竹凳上晒太阳,或者围着小桌子泡一壶茶,讲一些古老的故事。

建筑品味

走在神田路和中兴路上,有鼓浪屿步道的错觉,周围是老年建筑、80年前的安置房、西式房屋、日式现代建筑。

▲莘田路42号星雅苑

星雅苑是白家村的特色建筑,建于1939年。日军侵略厦门期间,是“兴雅园厦门联络部”,是日本在厦门和广东汕头殖民统治的最高机关。当时还有一个名字叫“黑牢”。

▲神田路44号关嘉轩

关嘉轩的原址是万寿宫,建于清初。后来,一个叫洪的华侨在这里建起了这座西式别墅,取名叫关嘉轩!据说清朝留下的香龙石雕也是用来建造关嘉轩的底部的。现在关嘉轩在装修,看不到了。

▲80年前的安置房

安置房是花岗岩条做的,墙很坚固,还是供人居住的。房子模仿早期宅村的结构,有前庭背檩条;每家每户的墙壁连接在一起形成一个布置,中间隔着一条小路,整洁清爽。由于当时良好的规划和合理的布局,白家村成为厦门的“模范村”。

▲深田路49号

申田路和中兴路可以找到不同于民国、解放初和改革开放时期的建筑,风格各异。在鼓浪屿看到这样的建筑,联想到的是它的文学和优雅;白家村的建筑见证了它的变迁。似乎每个建筑都有它不为人知的历史。

市场品味

白家村路上,有一家满足生活需求的店铺。如果没有专门的装修,一个大招牌就会变成一个小店。在这些小街道上,有各种各样的垂死的工艺品,如裁缝、鞋匠和剃须刀。

在小街小巷里,我们经常看到几个老太太坐在门口,晒着太阳,或者叫几个邻居,泡一壶好茶,享受中午阳光的礼物,这也是老厦门人最喜欢的生活方式。

▲老人在路边喝茶

白家村路很深,中兴路附近有个小菜市场。我们经常可以看到摊主和居民聊天。虽然这里的菜市场没有八城繁华,但是邻里之间的感情却没有。

上午或下午,菜市场活跃起来,下课的居民可以买新鲜的水果和蔬菜。他们是常客。奶奶知道你要买什么,多少钱。

中午的空余时间,老板们趴在地摊上,这样可以睡个好觉,没人打扰。

美食的味道

市场的味道必然伴随着市场的食物。白家村最有名的是“公厕菜”。在这个配菜市场,有一个申田公厕,公厕周围有三个小吃摊:阿牛章鱼、酱油芒果摊和无极酱豆干。

▲酱油芒果摊

厦门吃芒果最正宗的方法就是蘸酱油!虽然听起来很奇怪,但这种吃法是老厦门人记忆中的味道。百家村的酱油芒果摊其实只是一个小方桌,简单直接的放在申田公厕门口。吃法独特,位置独特,是厦门小吃中的奇葩。

▲阿牛章鱼

阿牛章鱼对于许多老厦门人来说是一个受欢迎的摊位。一瓶啤酒和一只煮章鱼,幸福!老板说,为了保证章鱼的口感,要加盐放在盆里,一直搅拌,然后冷冻,多道工序配合!

▲乌鸡豆干

所谓“炒”,就是围着小桌子,炒啊炒,一路自便。他们的食物丰富而新鲜,包括豆腐干、油蛤、鱿鱼和各种蔬菜。带个会做饭的人,买点啤酒,绝对是聚会的好去处!

▲百家村美食地图

当然,白家村有很多正宗的市场食品。可以点击上图放大~

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